Na rozdíl od diet a postních kúr není přerušovaný půst 16:8 – jedna z nejoblíbenějších forem půstu – o úplné změně jídelníčku. Místo toho se přijímání stravy (8 hodin) a doba bez jídla (16 hodin) střídají ve specifických intervalech během 24 hodin, což má za následek pravidelné delší přestávky mezi jídly. Během těchto postních přestávek se tělo přepne do regeneračního režimu, při kterém také čistí buňky, obnovuje a zlepšuje své funkce.
Pokud se s něčím léčíte, poraďte se před zahájením přerušovaného půstu se svým lékařem. Není vhodný v těhotenství a při kojení, při poruchách příjmu potravy a u dětí.
Moderní kyselinotvorná strava, neustálé mlsání, stres a nedostatek pohybu, podporují obezitu, vznik řady civilizačních chorob a oslabují náš imunitní systém. Náš metabolismus a především střeva, důležitý orgán pro imunitu, mají v moderních průmyslových zemích velké problémy se zpracováním příliš velkého množství „prázdných kalorií“ a s mentalitou „sněz, co můžeš“.
Půst máme v zásadě v genech, protože naše tělo je díky evoluci na fáze hladu optimálně uzpůsobeno. Metodu 16:8 lze dobře začlenit do každodenního života. Vynechává se buď snídaně, nebo večeře, aby člověk mohl jíst během 8 hodin a na 16 hodin v kuse dát si pauzu od jídla. Během těchto postních přestávek začíná tzv. proces autofagie (řecky „samočištění našich buněk“), který může probíhat pouze při nízké produkci inzulínu. Vědci jej popisují jako „univerzální zbraň proti nemocem souvisejícím s věkem“, jako je cukrovka, vysoký krevní tlak nebo demence.
Tuto metodu si ještě vylepšíme. Díky tomu tělo a imunitní systém ještě posílíme díky životně důležitým zásadotvorným látkám. Naše recepty zohledňují právě acidobazickou rovnováhu, která je velmi důležitá pro naše zdraví. Můžete tedy jíst, kolik chcete, s dostatkem salátů, křupavé zeleniny, ovoce a bezlepkových potravin a užívat si svůj každodenní život. Myslete také na pohyb! Pravidelné sportovní aktivity stimulují látkovou výměnu, podporují detoxikační procesy, posilují svaly a podporují spalování tuků.
Často během dne mlsáte? Chcete-li se připravit na metodu 16:8, můžete začít přechodem na tři jídla denně. Mezi jídly by měla být vždy 4–5 hodinová přestávka.
Přerušovaný půst lze provádět denně nebo po dobu několika týdnů. Zkuste, jak vám to bude vyhovovat. Půst 16:8 může být také dobrým úvodem k postní kúře. Další informace o postní kúře P. Jentschury naleznete také v tématech „Jentschurova zásaditá kúra“.
Jaký jste typ? Jíte raději brzy ráno nebo pozdě večer? Podle svého denního rytmu si vyberte model, který vám vyhovuje.
8:00 Snídaně
12:00 Svačina
před 16:00 večeře
Tip: Večer si užijte zásaditou koupel celého těla nebo nohou
Ráno
12:00 Snídaně/oběd
16:00 Svačina
před 20:00 večeře
Během dne nezapomeňte vypít 1,5–2 litry neperlivé vody a sportujte či cvičte dle libosti.
Cítíte se stále hladoví? Obzvláště na začátku si můžete obědovou svačinu udělat vydatnější.
Naše brožura „Jentschurova zásaditá kúra“ obsahuje kromě tipů na formování postavy, posílení organismu a půstu, také cenné rady pro odkyselení a regeneraci. Brožura je průvodcem pro dobrý pocit ve všech oblastech.
Další nápady na recepty naleznete zde.
Číst brožuru