TischleinDeckDich burger „Asia“ à la Roland

TischleinDeckDich burger „Asia“ à la Roland

Suroviny na 7–8 placiček

10 lžic (přibližně 100 g) TischleinDeckDich
cca 260 ml vody nebo zeleninového bujónu
2 lžíce ovesných vloček
4 lžíce lněného oleje
bylinkovou sůl, pepř
kari, kurkuma
olej na smažení (např. Olivový)
Na přípravu burgeru (po vrstvách)
rukola (podle libosti)
1–2 lžíce WurzelKraft pesto
1 grilovaný plátek ananasu
1–2 plátky grilované cukety
1 TischleinDechDich placku
1 celozrnnou bulku

Příprava

Odstraňte kůru z ananasu a nakrájejte jej společně s cuketou na plátky. Cuketu potřete směsí bylin, bylinkovou solí, pepřem a lněným olejem. Plátky ananasu a cukety ogrilujte z obou stran.

K přípravě placiček, zalejte TischleinDeckDich, ovesné vločky a lněné semínko asi 260 ml vroucí vody nebo zeleninového vývaru, dochuťte bylinkovou solí, pepřem, kari a kurkumou, zamíchejte a nechte zakryté nejméně 15 minut. Připravenou směs vytvarujte na placičky, potřete olejem a usmažte na grilu/pánvi.

Tip: ½ čajové lžičky medu a 1 čajová lžička černého kmínu dodají placičkám zvláštní chuť!


K provozování webu využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti. Používáním tohoto webu souhlasíte se způsobem, jakým s cookies nakládáme.