10 | lžic (přibližně 100 g) TischleinDeckDich |
cca 260 ml | vody nebo zeleninového bujónu |
2 | lžíce ovesných vloček |
4 | lžíce lněného oleje |
bylinkovou sůl, pepř | |
kari, kurkuma | |
olej na smažení (např. Olivový) | |
Na přípravu burgeru (po vrstvách) | |
rukola (podle libosti) | |
1–2 | lžíce WurzelKraft pesto |
1 | grilovaný plátek ananasu |
1–2 | plátky grilované cukety |
1 | TischleinDechDich placku |
1 | celozrnnou bulku |
Odstraňte kůru z ananasu a nakrájejte jej společně s cuketou na plátky. Cuketu potřete směsí bylin, bylinkovou solí, pepřem a lněným olejem. Plátky ananasu a cukety ogrilujte z obou stran.
K přípravě placiček, zalejte TischleinDeckDich, ovesné vločky a lněné semínko asi 260 ml vroucí vody nebo zeleninového vývaru, dochuťte bylinkovou solí, pepřem, kari a kurkumou, zamíchejte a nechte zakryté nejméně 15 minut. Připravenou směs vytvarujte na placičky, potřete olejem a usmažte na grilu/pánvi.
Tip: ½ čajové lžičky medu a 1 čajová lžička černého kmínu dodají placičkám zvláštní chuť!