10 pol. lžic | (cca 100 g) TischleinDeckDich |
cca 300 ml | vody nebo zeleninového vývaru |
1 | vejce |
4 PL | špaldové celozrnné mouky |
1 | malá cibule |
½ | papriky |
½ | cukety |
1 PL | rostlinného oleje |
1 | rajče |
100 g | nastrouhaného sýra |
bylinková sůl |
TischleinDeckDich smícháme s 300 ml vody/zeleninového vývaru a za občasného míchání přivedeme k varu. Vaříme 4–5 minut při nízké teplotě, občas promícháme. Poté necháme vychladnout. Následně vmícháme vejce, mouku a dokořeníme bylinkovou solí.
Těsto dáme do tukem vymazané formy, propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě 10 min při 200 °C (horký vzduch 180 °C). V mezičase očistíme cibuli, papriku a cuketu. Nakrájíme na malé kousky a podusíme na tuku. Dochutíme bylinkovou solí, následně rozprostřeme na upečené těsto.
Nakonec přidáme na pizzu na kousky nakrájená rajčata, sýr a dopečeme v předem vyhřáté troubě cca 15–20 minut.